Lo staff del Ristorante La guardia presenta:
"La Grande Serata del pesce crudo".
Martedì 18 luglio alle ore 20.00.
Direttamente dalla terrazza esterna il menù. i nostri chef prepareranno a vista i carpaoci e le tartar secondo le vostre indicazioni ed ingredienti:

Il Grande Buffet del pesce crudo composto da:

Il pesce a carpaccio oppure a tartar (tagliato e preparato al momento):
Tonno, Branzino, Tre varianti del salmone (crudo. affumicato, marinato con
arancia e aneto) Spada. Capasanta, Ricciola. Ostriche fine de Claire,
Cannolicchi (vivi), Piovra in carpaccio.

Gamberi Rossi e scampi (€ 2,00 cad)

Contorni e Salse: Pomodorini, burro salato e crostini, limone. wasabi. soia,
pepe. pane nero, sale di Maldon. fragole, frutto della passione, avocado,
mango. mele. salsa ponzu, aceto di riso (mirin), salsa teriyaki. zenzero, timo,
erba cipollina. maggiorana, aneto. dragoncello. guacamole, agrodolce, riso e
granella di pistacchi.

Dessert:

Sorbetto di lime e zenzero
N.B. Solo su prenotazione
Costo € 35,00
Acqua compresa,
vini ed altre bevande escluse
Per Info 0 Prenotazioni : Telefono: 0331415370
Email: info@ristoranteiaguardia.it



ALLA CARTA



CRESIME E COMUNIONI



MENU' MATRIMONI



RINFRESCHI



Menù Aziende



 La grande serata del pesce crudo





NEWSLETTER

Per rimanere sempre aggiornato,
iscriviti!

Via XX Settembre 73 Ang. S.S.Sempione - 20014 Nerviano (MI)
Tel: (+39) 0331.587615 - (+39) 0331.415370 - (+39) 0331.580260 Fornace S.R.L P.IVA 03644830964 info@ristorantelaguardia.it